Pão de minuto

A dúvida: o nome correto é pão de minuto ou pão diminuto? Pois bem, o tal pão é bem diminuto, pequeno, mas o nome correto é "de minuto". De origem portuguesa, o pão de minuto é conhecido assim por ficar pronto mais rápido que os pães com receitas mais tradicionais.

Esta receita é fácil, rápida e fica uma delícia. Que tal fazer para o lanche da tarde? Então vamos lá, mãos à massa!

Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal rasa
1/2 copo (americano) de óleo
60g de fermente fresco
1 kg de farinha de trigo
2 copos (americano) de leite morno


Preparo:

Bata tudo no liquidificador por alguns minutos (menos a farinha de trigo). Coloque em uma vasilha grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos. Enrole e leve ao forno preaquecido. Tempo de preparo: 1h 30.

Crédito: Google Imagem 

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A metamorfose do papel

Mapas, enciclopédias, listas telefônicas e manuais de computadores antigos, são materiais importantes para o artista Cara Barer. Ele as molda em aros e padrões emocionantes, transformando-as contra um pano de fundo preto, na tentativa de borrar a linha entre objeto, escultura e fotografia. 

A visão hipnótica que cada publicação retrata é uma evolução, com a tecnologia e a facilidade com que se pode obter informações na palma da mão. Foi a partir de uma pesada lista telefônica que o fotógrafo se inspirou. 

Vejam as lindas imagens que o fotográfo Cara Barer consegue obter:

Site do fotógrafo: www.carabarer.com



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