Sino dos ventos

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segunda-feira, 13 de julho de 2020

Costelinha suína na cerveja





Ingredientes:
1 kg de costelinha suína
sal
pimenta do reino
azeite
150gr de bacon cortado em cubos pequenos
2 cebolas cortadas em tiras
1 colher (sopa) de molho de tomate
500ml de cerveja preta
2 folhas de louro

Preparo:
Tempere a costelinha suína com sal e pimenta do reino a gosto. Em uma panela bem quente, coloque o azeite e doure os dois lados da costelinha. Retire-as da panela e reserve. Nesta mesma panela, frite o bacon e a cebola. Adicione o molho de tomate, a cerveja preta e as folhas de louro. Adicione as costelinhas nesse molho e cozinhe com a panela tampada por 15 minutos. Disponha as costelinhas em uma forma e despeje o molho por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus.





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segunda-feira, 13 de abril de 2020

Duas pessoas















Sua maciez negra.
Um ser completo.
Poderosa como o amor,
Latente em meu peito,
Inteira e pura.

Você presente aqui e agora.
És forte como pedra.
Ninguém consegue superá-la.
Plena como o por do sol.

Sou fraco diante de ti,
Que sempre me surpreende.
Minhas fraquezas,
Intensificam a busca extrema.
Rasgando o céu como a paixão,
Amanhecemos em chama.
E na desordem de nossos corações,
As batidas ecoam desvairadas.
Somos duas pessoas em um só ser,
Buscando o amor,
Amando-se infinitamente.




Créditos:
Imagem - Pinterest
Poema - Sueli Moisés Particelli




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segunda-feira, 30 de março de 2020

Bolo 3 Ingredientes


Esse bolo é muito fácil de fazer. Ótimo para o café da tarde. E o melhor, sem lactose e sem glúten, pois não leva leite, manteiga, farinha de trigo e nem fermento.

Ingredientes:
05 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de amido de milho
02 colheres (chá) de essência de baunilha ou raspas de 01 limão (opcional)

Preparo:
Bater as claras em ponto de neve, bem firme. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre até ficar bem aerado. Junte aos poucos o açúcar e continue batendo. Acrescente o amido de milho, misturando delicadamente com um fouet. Opcionalmente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão para perfumar o bolo. Despeje em forma untada e polvilhada com amido de milho. Asse em forno pré-aquecido durante 35 minutos.






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quarta-feira, 26 de fevereiro de 2020

Pudim de Pão



Mais uma receita super fácil e muito gostosa.

Calda: leve ao fogo 1 xícara (chá) de açúcar, até derreter por completo. Acrescente 1/2 xícara (chá) de água e mexa até formar uma calda. Despeje a calda na forma e espere alguns minutos até esfriar. Leve à geladeira para que ao despejar o pudim, ele não se misture com a calda. Reserve.

Pudim: bata no liquidificador 3 ovos, 3 xícaras (chá) de leite, 3 pães franceses amanhecidos picadinhos, 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 lata de leite condensado. Bata muito bem, despeje com cuidado na forma sobre a calda e asse em banho Maria por 1 hora. Desenforme ainda morno.




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quinta-feira, 23 de janeiro de 2020

Bolo de Coco



Esse bolo é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Simplesmente maravilhoso. 

Unte muito bem uma forma com manteiga ou margarina e reserve.


Calda: leve ao fogo 1 xícara (chá) de açúcar, até derreter por completo. Acrescente 1/2 xícara (chá) de água, até formar uma calda. Despeje a calda na forma e espere alguns minutos até esfriar. Leve à geladeira para que ao despejar a massa do bolo, ele não se misture com a calda. Depois da calda fria, despeje 100gr de coco em flocos. Reserve.

Massa: bata no liquidificador 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 vidro de leite de coco. Bata muito bem e transfira para uma tigela, acrescentando 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 100gr de coco ralado e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture bem, despeje a massa na forma sobre a calda e o coco em flocos. Leve ao forno quente por aproximadamente 35min. Desligue o forno, espere 15min e desenforme o bolo ainda quente.




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sábado, 25 de outubro de 2014

Bolo de milho fácil, rápido e delicioso

Faço um bolo de milho, muito fácil e rápido. Há algum tempo venho tentando postar a receita, mas não conseguia fotografar, pois o bolo sempre acabava rapidinho. Hoje quase não consigo fotografar, pois nem deixaram desenformar para começarem a comer.

 
Uma receita rende uma forma retangular grande.

Fofinho.

 Ótimo para o lanche da tarde.



Vamos à receita!

Ingredientes: 1 lata (200gr) de milho em conserva, 1/2 xícara (chá) de água, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 lata (395gr) de leite condensado, 3 ovos, 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo: Bata o milho no liquidificador com a água. Passe pela peneira. Recoloque no liquidificador. Junte o óleo, o leite condensado, os ovos e bata novamente. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo bem. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido.





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sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Bolsas

Duas bolsas que fiz recentemente.
Não ficaram perfeitas mas são muito úteis, principalmente pelo tamanho.
A primeira (com lantejoulas e miçangas) possui divisão interna, o que facilita bastante na organização e localização das coisinhas que costumo levar.
O tecido da segunda é menos encorpado, o que prejudicou um pouco o modelo.
Apesar destes detalhes, fiquei muito feliz em fazê-las e isso é o que importa.










quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Edredon

Comprei um edredon e na primeira lavagem o acabamento praticamente se desintegrou, pois o tecido era extremamente fino. Mesmo sabendo da dificuldade em costurar uma peça grande, não sosseguei até colocar outro acabamento.Não foi fácil mas com as dicas do blog da "Edy pinturas e artes com revistas", até que não me sai tão mal assim.Não tirei fotos do "antes" mas ai estão as fotos do "depois" ... bem melhor do que sem acabamento.










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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Necessaire de EVA, 4 em 1




Compartilho algumas fotos da necessaire 4 em 1. Quando fechada, ela tem o formato de um bauzinho. Aberta se transforma em quatro estojos, que podem ser utilizados para organizar objetos pequenos como pincéis, itens de costura, de artesanato, etc., ou ainda, como estojo escolar.

Fechadas e em várias cores.






Necessaire aberta.





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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Repaginada no aparador

Boa tarde "arteiras", tudo bem com vocês? Espero que sim! Então paciência, que lá vem estória. Tenho um aparador feito sob medida para o corredor de um apartamento onde morei. Minhas fotos preferidas ficavam sobre ele e dentro guardava livros. Quando me mudei para a casinha, resolvi vendê-lo mas me ofereceram no máximo R$ 50,00. Achei pouco e preferi mantê-lo comigo. Ele era assim:









Resolvi dar uma repaginada no aparador e procurei alguns profissionais especializados. Faltei desmaiar com o orçamento: entre R$ 400 e 600 reais. Gastar tudo isso ... nem pensar! Procurei por cursos na internet e decidi aprender sobre pátina. Então, com o conhecimento das técnicas e algumas dicas aprendidas no curso, me decidi a colocar as mãos na massa, ou melhor, no aparador.


Primeiro usei a lixa para madeira nº 120 e tirei o brilho do verniz (aqui o processo até que é tranquilo). Depois, lixa nº 80 e muita força, até deixar a madeira sem nenhum vestígio de verniz. Limpei todo pó, finalizando com um pano úmido e o aparador ficou apagado/opaco assim:


Duas demãos de tinta PVA branca (tinta para parede), deixei secar muito bem (o calor ajudou e secou rapidinho). Novamente lixa nº 80 em alguns lugares, limpei muito bem até tirar todo pó e pano úmido. Uma demão de verniz a base d'água para proteger a tinta e:







Meu aparador repaginado, com as fotos preferidas sobre ele e os álbuns guardados e protegidos.
 
Duas dicas importantes: 1) lixe sempre na direção dos veios da madeira; 2) limpe muito bem para tirar o pó.

O que acharam meninas? Espero seus comentários.
Beijos e até a próxima!!!