Sino dos ventos

segunda-feira, 30 de março de 2020

Bolo 3 Ingredientes


Esse bolo é muito fácil de fazer. Ótimo para o café da tarde. E o melhor, sem lactose e sem glúten, pois não leva leite, manteiga, farinha de trigo e nem fermento.

Ingredientes:
05 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de amido de milho
02 colheres (chá) de essência de baunilha ou raspas de 01 limão (opcional)

Preparo:
Bater as claras em ponto de neve, bem firme. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre até ficar bem aerado. Junte aos poucos o açúcar e continue batendo. Acrescente o amido de milho, misturando delicadamente com um fouet. Opcionalmente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão para perfumar o bolo. Despeje em forma untada e polvilhada com amido de milho. Asse em forno pré-aquecido durante 35 minutos.






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quarta-feira, 11 de março de 2020

Ontem


Ontem eu te procurei,
Ontem eu sofri porque não te achei,
E a noite triste continuou.
As horas batiam em meu coração,
E os ponteiros do relógio não andavam.
Ontem eu quis gritar teu nome,
Mas abafei meu grito, até o amanhecer.
Ontem eu chorei,
Chorei sofrendo,
E rezei uma oração utópica,
Numa inércia abstrata,
Com mãos cruzadas,
Em forma de oração,
Para pedir a Deus,
Mais nenhuma separação.



Créditos:
Autora do poema - Sueli Moisés Particelli
Imagem - Escrito no Jardim



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